resep udang asam manis Salut Wijen
Bahan membuat resep udang asam manis Salut Wijen
12 ekor udang windu segar
minyak untuk menggoreng
Bumbu perendam,aduk rata :
2 sdt bawang puting parut
1 1/2 sdt jahe segar parut
1 sdm air jeruk lemon
1 sdm saus cabai botolan
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1 sdt muncung gula pasir
1/2 merica hitam bubuk
Adonan salut :
2 butir telur,kacau rata
100 g